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jeudi 14 février 2013

Feuilletés au fromage pour apéritif

Des biscuits sympa à faire en urgence pour un apéritif avec des copains.
Tiède c'est très bon , et le lendemain plus croustillant.



Etaler une  pâte feuilletée, mettre dessus du fromage râpé
J'ai utilisé des restes de fromages style comté, raclette, morbier, mais on peut mettre aussi du bleu, enfin tout ce que l'on a doit faire l'affaire.
Écraser un peu avec le rouleau à pâtisserie
Couper en lanières de 2cm de large et 8 cm de long (à peu près) et poser sur une feuille de papier de cuisson .
 cuire au four 15mn à 180°

Dans le même genre, j'ai ajouté du jambon par dessus et rouler le tout.J'ai coupé des rondelles de 1,5cm et voici des feuilletés jambon fromage.


Mes convives ont apprécié.

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